segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Vinho Monte da Cal Reserva 2004




Este é, (como não podia deixar de ser) outro dos meus vinhos Alentejanos favoritos. É extraordinário este vinho, possui uma cor escura e densa. O seu aroma é inicialmente um pouco fechado, no entanto ao longo do tempo em que está no copo vai abrindo e então brinda-nos o paladar com tons de baunilha e sabores a frutas vermelhas maduras.Os taninos bem como a acidez são bastante equilibrados. Eu pessoalmente gosto muito de bebe-lo a acompanhar umas boas carnes grelhadas ou então uns bons pratos de caça.
Este vinho custa entre 8 e 13 euros dependendo, (como sempre) do sitio onde é comprado.
A Herdade do Monte da Cal que se situa perto de Fronteira, além de emprestar o nome a este vinho é também quem o produz , sendo por sua vez propriedade da Dão Sul

Um comentário:

  1. Olá Fanxo!!! Temos que comprar umas dessas e ir bebê-las para www.herdadedoguizoturismo.com

    ResponderExcluir